นายเอกนิติ นิติทัณฑ์ประภาศ ประธานกรรมการบริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) นางอุษณีย์ แสงสิงแก้ว ที่ปรึกษาอาวุโส พร้อมด้วย นางวรางคณา ลือโรจน์วงศ์ กรรมการผู้จัดการฝ่ายครัวการบิน บริษัท การบินไทยฯ ร่วมเปิดตัวมิชลินสตาร์สตรีทฟู้ด (Michelin Star Street Food) ของการบินไทย
โดยเรียนเชิญร้านเจ๊ไฝ หรือ นางสุภินยา จันสุตะ สตรีทฟู้ด 1 ดาวมิชลินสตาร์ เจ้าแรกของไทย ในการรังสรรค์เมนูพิเศษมิชลินสตาร์สตรีทฟู้ด (Michelin Star Street Food) สำหรับให้บริการผู้โดยสารในชั้นหนึ่งและชั้นธุรกิจ ณ ฝ่ายครัวการบิน การบินไทย สุวรรณภูมิ
สำหรับเมนูพิเศษมิชลินสตาร์สตรีทฟู้ด (Michelin Star Street Food) ของการบินไทย โดยเจ๊ไฝ เริ่มตั้งแต่การคัดเลือกเมนูที่เหมาะสม รวมทั้งการคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพดีและต้องใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอน โดยจะต้องเลือกสรรวัตถุดิบที่เหมาะกับการให้บริการบนเที่ยวบินของการบินไทย รวมทั้งเป็นอาหารที่มีรสชาติและส่วนผสมที่ผู้โดยสารทุกชาติส่วนใหญ่รับประทานได้ ไม่มีกลิ่นรุนแรง รวมทั้งใช้วัตถุดิบที่มีในประเทศ อาทิ สมุนไพร ผัก ผลไม้ตามฤดูกาล เพื่อสนับสนุนนโยบายเกษตรกรตามนโยบายของรัฐบาล
