ฉลองเคาท์ดาวน์กับกาล่าดินเนอร์ 8 คอร์สสุดหรู ใจกลางกรุงฯ ณ ห้องอาหารเรดสกาย

เริ่มต้นเวลาแห่งความสุขแสนโรแมนติกในค่ำคืนอันสุดพิเศษ ร่วมนับถอยหลังเริ่มต้นปีใหม่ ปี 2567 ณ ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ควงแขนคนรู้ใจก้าวเข้าสู่ทศวรรษใหม่กับบรรยากาศแห่งความสุข ความรื่นเริง ในค่ำคืนวันอาทิตย์ที่ 31 ธันวาคม 2566 โดยเชฟแอนเดรีย มอนเทลลา หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ และเชฟลูก้า รุสโซ่ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารเรดสกาย นำประสบการณ์ความรู้ในแวดวงการทำอาหารมากกว่า 10 ปี เนรมิตมื้ออาหารสุดพิเศษกับ กาล่าดินเนอร์สุดหรู 8 คอร์ส ในราคา 16,555 บาท++ต่อท่าน อิ่มเอมกับวิวใจกลางมหานครแบบ 360 องศา พร้อมชมพลุ การแสดงดอกไม้ไฟอันตระการตา



เสิร์ฟความอร่อยแบบเอ็กคลูซีฟ เริ่มต้นด้วย ไข่ปลาคาร์เวียร์อิมพีเรียลออสเซียตร้า 30 กรัม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง ต่อด้วย ล็อบสเตอร์กับเนย เสิร์ฟพร้อมครีมอาโวคาโดมะเขือเทศตุ๋น และผักสลัด อีกทั้ง ตับห่านย่างกับแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมล เสิร์ฟพร้อมถั่วพิสตาชิโอ้แผ่นทอด และซอสไวน์มาเดย์ล่า ตามด้วย ซุปครีมเห็ด เสิร์ฟพร้อมญ็อกกี้ทรัฟเฟิล และทรัฟเฟิลโฟม และพาสต้า ฟาโกเตลี่สอดไส้ไข่ชีสพาเมซานกับเห็ดทรัฟเฟิลขาว เพลิดเพลินกับอาหารจานหลักอย่าง ปลาเทอร์บอทเคลือบมะกอกย่างกับซอสพาสเลย์ เสิร์ฟกับเบบี้ซูกินี่และเจลลี่มะเขือเทศ และเนื้อวากิวฮิตาชินำเข้าจากญี่ปุ่นสโลว์คุก 72 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมเอนไดฟ์ย่างกับลูกพรุนรมควัน และบลูเบอร์รี่ซอส ปิดท้ายค่ำคืนอันแสนหวานด้วย ช็อกโกแลตกับแอปริคอต เสิร์ฟพร้อมเยลลี่ส้มสีเลือดและอัลมอนต์ครัมเบิ้ล

slow-cooked Japanese Hitachiwagyu Beef

Butter Poached Nova Scotia Lobster Avocado Pachino tomatoes

Guayaquil 64% Dark Chocolate and Apricot

Imperial Oscietra Caviar 30 grams Traditional condiments

Pan-seared Landais Duck Foie Gras

Porcini Velouté Truffle gnocchi

กาล่าดินเนอร์สุดหรู 8 คอร์ส ในราคา 16,555 บาท++ ต่อท่าน พร้อมรับฟรีแชมเปญ ปอมเมอรี 1 ขวด ต่อคู่ ตั้งแต่เวลา 19.00 – 02.00 น.

สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร. 0 2100 6255 หรือ อีเมล์: diningcgcw@chr.co.th

ติดตามข่าวสารของห้องอาหารเรดสกายได้ที่ เว็บไซต์: www.centarahotelsresorts.com/redsky เฟสบุ๊ค: Red Sky Bangkok

อินสตาแกรม: Redskybkk_centara