พังงาเดินหน้าดัน “เกษตรพรีเมียม” สู่โรงแรม-ร้านอาหาร ดันจับคู่เจรจาธุรกิจ ตัดพ่อค้าคนกลาง กระจายรายได้สู่ชุมชน

เมื่อวันที่ 21 ต.ค. 69 ผู้สื่อข่าวรายงาน จังหวัดพังงาจับมือภาคีเครือข่ายเปิดเวทีเชื่อมโยงธุรกิจครั้งใหญ่ ในกิจกรรม “เจรจาธุรกิจและเชื่อมโยงสินค้าเกษตรมูลค่าสูง” ณ ลาวิต้าซาน่า เขาหลัก (La Vita Sana Khaolak) อำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา เพื่อเปิดโอกาสให้เกษตรกรผู้ผลิตพบปะผู้ประกอบการท่องเที่ยวและโรงแรมโดยตรง มุ่งยกระดับเศรษฐกิจฐานรากและส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ

งานดังกล่าวได้รับเกียรติจาก นายไพรัตน์ เพชรยวน ผู้ว่าราชการจังหวัดพังงา พร้อมด้วย นางสาวกัลยารักษ์ เพชรอาวุธ พาณิชย์จังหวัดพังงา หัวหน้าส่วนราชการ ผู้บริหารองค์กรภาคเอกชน และผู้ประกอบการ เข้าร่วมงานอย่างคึกคัก โดยมี นายสมพงษ์ ดาวพิเศษ นายกสมาคมโรงแรมจังหวัดพังงาและผู้บริหารลาวิต้าซาน่า ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น

พาณิชย์พังงา ชูสินค้าเกษตรเด่น “กุ้งกุลาเสือ-เนื้อโคขุน-ไข่อารมณ์ดี”
นางสาวกัลยารักษ์ เพชรอาวุธ พาณิชย์จังหวัดพังงา เปิดเผยว่า กิจกรรมนี้เน้นการแก้ปัญหาช่องทางการตลาด โดยการกลั่นกรองและนำเสนอสินค้าเกษตรศักยภาพสูงของจังหวัดพังงา ให้เข้าสู่ธุรกิจโรงแรมและร้านอาหารชั้นนำโดยไม่ผ่านกลไกพ่อค้าคนกลาง สินค้าไฮไลต์ที่ได้รับความสนใจอย่างมาก ได้แก่กุ้งกุลาดำพรีเมียม / กุ้งกุลาเสือพังงา ไข่ไก่อารมณ์ดี เนื้อโคขุนพรีเมียม ผักปลอดสารพิษ จากกลุ่มเกษตรกรในพื้นที่ผนึกกำลังภาคท่องเที่ยว-เกษตร ลดต้นทุน สร้างมูลค่าเพิ่มยั่งยืน

การจัดงานในครั้งนี้เป็นความร่วมมือระหว่าง จังหวัดพังงา, สำนักงานพาณิชย์จังหวัดพังงา, สมาคมโรงแรมจังหวัดพังงา และลาวิต้าซาน่า รวมถึงหน่วยงานภาคีเครือข่าย เช่น เกษตรจังหวัด ประมงจังหวัด และปศุสัตว์จังหวัดพังงา ซึ่งส่งผลดีต่อโครงสร้างเศรษฐกิจท้องถิ่นในหลายมิติตัดพ่อค้าคนกลาง ลดต้นทุนช่วยให้เกษตรกรขายผลผลิตได้ในราคาที่เป็นธรรม ขณะที่ผู้ประกอบการได้วัตถุดิบสดใหม่ในราคาต้นทุนที่เหมาะสม

กระจายรายได้สู่ชุมชน สนับสนุนการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพสูงเพื่อสร้างสรรค์เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรอย่างยั่งยืนยกระดับการท่องเที่ยวช่วยสร้างจุดขายด้านอาหารรสเลิศ (Gastronomy Tourism) มอบประสบการณ์ประทับใจให้แก่ผู้บริโภคและนักท่องเที่ยว

ด้าน นายสมพงษ์ ดาวพิเศษ ในนามผู้บริหารลาวิต้าซาน่าและนายกสมาคมโรงแรมจังหวัดพังงา ยืนยันความพร้อมในการพา ลาวิต้าซาน่า เป็นต้นแบบศูนย์เรียนรู้และสร้างสรรค์อาหารเพื่อสุขภาพจากวัตถุดิบท้องถิ่น และพร้อมร่วมมือกับภาครัฐในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของจังหวัดพังงาให้เติบโตอย่างเข้มแข็งและยั่งยืนต่อไป

ภาพ
นายพงษ์ศักดิ์ ประทีป /โกอู๋/ผู้สื่อข่าวจังหวัดพังงา